Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά. Ανακατέψτε καλά μετά από κάθε αυγό και προσθέστε το επόμενο μόνο όταν το προηγούμενο έχει αναμειχθεί πλήρως με τη ζύμη.
Ψήστε τα μπισκότα στους 180°C για 10 λεπτά.
Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αφρίσει.
Μόλις κρυώσουν αρκετά τα μπισκότα, γεμίστε τα με σαντιγί.
Αυτό είναι ένα πραγματικά νόστιμο επιδόρπιο, το συνιστώ σε όλους!
