Εισαγωγή: Το κέικ με ελληνικό γιαούρτι είναι ένα από αυτά τα απλά αλλά νόστιμα πιάτα που κερδίζουν τις καρδιές όλων όσων το δοκιμάζουν. Χάρη στον συνδυασμό πηχτού γιαουρτιού και κρέμας σε σκόνη, το κέικ έχει μια μοναδική, βελούδινη υφή και λεπτή γεύση. Είναι ιδανικό για κάθε περίσταση, και ειδικά για όσους αναζητούν γρήγορες, αλλά εντυπωσιακές συνταγές για γλυκά. Επιπλέον, αυτό το κέικ είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά νόστιμα!
Υλικά:
400 γρ. ελληνικό γιαούρτι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλό γιαούρτι)
50 γρ. κρέμα σε σκόνη (βανίλια)
200 γρ. ζάχαρη (προαιρετικά, ανάλογα με την προτίμησή σας για γλυκύτητα)
2 αυγά
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
100 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
Ξύσμα από ένα λεμόνι (προαιρετικά για μια δροσιστική γεύση)
Οδηγίες:
Η συνταγή συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
