Κοτόπουλο με βούτυρο, σκόρδο και δεντρολίβανο

Τρόπος παρασκευής:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

2. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε την πάπρικα και τα μυρωδικά.

3. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο με το βούτυρο και σοτάρουμε το σκόρδο για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να βγάλει άρωμα.

4. Ροδίζουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

5. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ταψί, περιχύνουμε με το μείγμα βουτύρου και σκόρδου, προσθέτουμε το δεντρολίβανο και τον χυμό λεμονιού.

6. Ψήνουμε στον φούρνο για 25–30 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδίσει.

7. Σερβίρουμε ζεστό με ρύζι, πατάτες ή ψητά λαχανικά.

Καλή όρεξη 🌿🍗