Προετοιμασία:
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F).
2. Σε ένα μπολ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
4. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο σε σκόνη και το μπέικιν πάουντερ.
5. Προσθέστε σταδιακά τα στερεά υλικά στο μείγμα βουτύρου, εναλλάξ με το γάλα, ανακατεύοντας καλά.
6. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
7. Ψήστε για 35-40 λεπτά, μέχρι το κέικ να γίνει ελαστικό και στεγνό στο κέντρο (δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα). 8. Μόλις κρυώσει, μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή να περιχύσετε με γλάσο σοκολάτας.
Καλή όρεξη! 🍫
