Υλικά:
2 μεσαία μήλα 🍏
100 γρ. ελληνικό γιαούρτι (ή φυσικό γιαούρτι)
1 αυγό 🥚
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας ερυθριτόλη (ή άλλο γλυκαντικό)
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 🍋
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού (προαιρετικά) 🧈
