Συναρμολόγηση: Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί πίτας. Τοποθετήστε τη γέμιση μήλου πάνω από τη ζύμη. Διπλώστε τις άκρες της ζύμης προς τα μέσα και αλείψτε με κρόκο αυγού. Ψήσιμο: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) για περίπου 35-40 λεπτά ή μέχρι η ζύμη να ροδίσει και η γέμιση να κάνει φουσκάλες.
Συμβουλές:
Μήλα: Χρησιμοποιήστε ξινά μήλα όπως της Granny Smith για μια ενδιαφέρουσα αντίθεση με τη γλυκύτητα της πίτας.
Μπαχαρικά: Προσθέστε άλλα μπαχαρικά κατά βούληση, όπως μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο.
Γλάσο: Για μια επιπλέον πινελιά, πασπαλίστε την πίτα με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε. Παγωτό: Σερβίρετε το κέικ ζεστό με μια μπάλα παγωτό βανίλια για μια νόστιμη αντίθεση.
Γιατί αυτή η συνταγή είναι ξεχωριστή:
Εύκολη στην παρασκευή: Με απλά υλικά και σαφή βήματα, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ στο σπίτι.
Πολυχρηστική: Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή προσθέτοντας άλλα υλικά, όπως σταφίδες, ξηρούς καρπούς ή μια σταγόνα ρούμι.
Νόστιμο: Ο συνδυασμός της τραγανής ζύμης και της μαλακής, ζουμερής γέμισης μήλου είναι ακαταμάχητος.
Αυτή η συνταγή είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε περίσταση.
