Σοκολατένια έκδοση: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη στο αλεύρι ή ανακατέψτε ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα στη ζύμη.
Μπισκότα με καρύδια: Εμπλουτίστε τη ζύμη με ψιλοκομμένα φουντούκια ή αμύγδαλα.
Μπισκότα λεμονιού: Τρίψτε το ξύσμα ενός λεμονιού και αυξήστε ελαφρώς την ποσότητα ζάχαρης.
Συχνές ερωτήσεις – Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να αντικαταστήσω το βούτυρο με μαργαρίνη;
Ναι, μπορείτε, αλλά το βούτυρο προσφέρει μια πιο χαρακτηριστική γεύση και καλύτερη υφή.
Θα είναι πολύ εύθρυπτα τα μπισκότα;
Όχι, αν τηρήσετε τις ποσότητες, θα έχετε ένα ελαφρώς τραγανό μπισκότο στο εξωτερικό και ένα εύθρυπτο μπισκότο στο εσωτερικό.
Υπάρχει vegan έκδοση;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό βούτυρο και να αντικαταστήσετε την άχνη ζάχαρη με σιρόπι σφενδάμου ή άλλο φυτικό γλυκαντικό, για παράδειγμα.
Συμπερασματικά:
Αυτά τα μπισκότα είναι τέλεια ακόμα κι αν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική. Γρήγορα, απλά, αλλά πλούσια σε γεύση – δοκιμάστε τα και απολαύστε κάθε στιγμή σπιτικών γλυκών!
