Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώστε λίγο βούτυρο ή λάδι.
Ψήστε τις τηγανίτες:
Ρίξτε περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας ζύμη στο τηγάνι για κάθε τηγανίτα και ισιώστε.
Τηγανίστε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Σερβίρετε:
Απολαύστε τις ζεστές! Φρέσκα βατόμουρα, μια κουταλιά γιαούρτι, σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή κανέλα είναι ιδανικά ως γαρνιτούρες.
