Υλικά
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
7 ασπράδια αυγών
20 κιλά κρυσταλλική ζάχαρη
15 κιλά νιφάδες καρύδας
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι στρούντελ
ΚΑΚΑΟ ΤΑΨΙ
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
80 γρ. ζάχαρη
90 γρ. αλεύρι ψιλό
ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
7 κρόκοι αυγών
20 κιλά ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας γάλα
25 κιλά βούτυρο ή μαργαρίνη
1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
ΚΟΡΙΤΣΙ
10 κιλά μαύρη σοκολάτα
1 κουταλιά της σούπας λάδι
Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο→” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!
Για τα πλήρη βήματα μαγειρέματος, μεταβείτε στην επόμενη σελίδα ή στο κουμπί “Άνοιγμα” (>) και μην ξεχάσετε να το ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΤΕ με τους φίλους σας στο Facebook.
