Υλικά:
130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις τύπου 405
50 γρ. κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
115 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
120 ml εκχύλισμα βουτυρόγαλα
120 ml ζεστό νερό
360 ml σαντιγί
60 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
225 γρ. τυρί κρέμα (προαιρετικά)
160 γρ. τριμμένη καρύδα
2-3 σταγόνες ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
1 κουταλιά της σούπας γάλα (προαιρετικά)
Μαγείρεμα:
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
