**Σπιτικό τυρί από γάλα και αυγά**, παρόμοιο με το ρικότα ή το τυρί cottage. Ορίστε η οργανωμένη μέθοδος αν θέλετε να το δοκιμάσετε 👇

### 🧀 Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί:

**Υλικά:**

* 2 λίτρα πλήρες γάλα
* 3 αυγά
* ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 3 κουταλιές της σούπας απλό γιαούρτι (ή ξινή κρέμα)

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα