(Μην εκπλαγείτε, αυτή η συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική από αυτήν της εικόνας 😊)
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε μια φόρμα διαμέτρου 24 εκ. και στη συνέχεια αλευρώστε την.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε το λάδι και το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.
Κοσκινίστε το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε τα όλα μαζί με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Προσθέστε το κακάο σε ένα μέρος, ανακατεύοντας καλά.
Ρίξτε πρώτα την ελαφριά ζύμη στη φόρμα και μετά τη μάζα του κακάο. Ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο σχέδιο.
Ψήστε στους 180°C για περίπου 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέικ (ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας).
Βγάλτε το από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στη φόρμα για λίγα λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το προσεκτικά και τοποθετήστε το σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Απολαύστε αυτό το μαλακό, νόστιμο μαρμάρινο kuglöf!
