🍽️ Μέθοδος παρασκευής
1️⃣ Ετοιμάστε το μείγμα:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις νιφάδες βρώμης, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Προσθέστε το τριμμένο τυρί, το γιαούρτι και το αυγό (αν χρησιμοποιείτε). Ανακατέψτε μέχρι να πετύχετε μια υγρή αλλά εύπλαστη ζύμη. Αν είναι πολύ ρευστό, προσθέστε λίγη ακόμα βρώμη.
Προσθέστε αποξηραμένα βότανα αν θέλετε να τους δώσετε μια αρωματική πινελιά. 🌿
2️⃣ Πλάστε τα ψωμάκια:
Με βρεγμένα χέρια, πλάστε μπαλάκια ή ψωμάκια από τη ζύμη.
Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Αν θέλετε, πασπαλίστε με σπόρους από πάνω για να γίνουν τραγανά.
3️⃣ Ψήστε:
Ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν σφιχτά στην αφή.
4️⃣ Σερβίρετε και απολαύστε:
Αφήστε τα να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρετε. Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους, με λίγο βούτυρο ή με χούμους, γκουακαμόλε ή αλλαντικά. 😋
💡 Συμβουλές και παραλλαγές:
✅ Γλυκιά εκδοχή: Αντικαταστήστε το τυρί με σταφίδες και προσθέστε μια πρέζα κανέλα και μέλι. 🍯🍇
✅ Περισσότερη πρωτεΐνη: Προσθέστε σπόρους λιναριού ή chia στη ζύμη. 💪
✅ Έξτρα λιωμένο τυρί: Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι τυριού σε κάθε ψωμάκι για τη λιωμένη γέμιση. 🧀🔥
🌟 Γιατί θα λατρέψετε αυτά τα ψωμάκια;
✅ Εύκολα στην παρασκευή τους, χωρίς ζύμωμα ή φούσκωμα.
✅ Πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ιδανικά για ένα υγιεινό σνακ.
✅ Ιδανικά για όλη την οικογένεια και προσαρμόσιμα στις προτιμήσεις σας.
🥖🧀 Φτιάξτε αυτά τα τυρένια ψωμάκια βρώμης και απολαύστε μια υγιεινή και νόστιμη εκδοχή του παραδοσιακού ψωμιού! 😍
