👩‍🍳 Προετοιμασία
Σε μια κατσαρόλα, λιώστε τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει χρυσαφένια καραμέλα.

Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ρίξτε το γάλα και στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς για να πετύχετε μια κρέμα χωρίς σβόλους.

Πασπαλίστε με βανίλια και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.

Απλώστε την ακόμα ζεστή κρέμα στα φύλλα γκοφρέτας και στη συνέχεια στρώστε τα το ένα πάνω στο άλλο.

Τοποθετήστε ένα φύλλο γκοφρέτας από πάνω και πιέστε απαλά.

Ψύξτε για τουλάχιστον 3-4 ώρες (αλλά καλύτερα όλη τη νύχτα).

Κόψτε σε μικρούς κύβους ή ορθογώνια με ένα κοφτερό μαχαίρι.

💡 Συμβουλές
Ακόμα πιο νόστιμο την επόμενη μέρα, όταν η γκοφρέτα είναι εντελώς μαλακή

Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες

Ιδανικό για διακοπές, για καλεσμένους ή απλώς με έναν καφέ

❤️ Γιατί το αγαπάμε τόσο πολύ;
✔ Χωρίς ψήσιμο
✔ Γρήγορο και εύκολο
✔ Ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις
✔ Εγγυημένη επιτυχία κάθε φορά

Αν θέλετε:

✨ σε μια πιο ζαχαρούχα / λιγότερο γλυκιά εκδοχή

🍫 με κρέμα σοκολάτας-καραμέλας

📱 viral ανάρτηση στο Facebook με κείμενο