### Οδηγίες:
1. **Προετοιμασία της ζύμης:**
* Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F).
* Ανοίξτε τη σφολιάτα σε μια επίπεδη επιφάνεια και κόψτε την σε μικρά ορθογώνια (ανάλογα με το μέγεθος που επιθυμείτε).
* Τοποθετήστε τα κομμάτια ζύμης σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
* Αφήστε τη ζύμη να κρυώσει εντελώς.
2. **Προετοιμασία της γέμισης:**
* Σε ένα μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να αφρατέψει ελαφριά.
* Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τυρί κρέμα για πιο πηχτή υφή. 3. **Συναρμολόγηση του Ναπολέοντα:**
* Τοποθετήστε μια στρώση κρέμας σε ένα κομμάτι σφολιάτας και στη συνέχεια βάλτε από πάνω ένα άλλο κομμάτι ζύμης.
* Επαναλάβετε τη διαδικασία για να δημιουργήσετε αρκετές στρώσεις ζύμης και κρέμας.
4. **Διακόσμηση:**
* Πασπαλίστε ζάχαρη άχνη από πάνω και μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα όπως μούρα ή ξηρούς καρπούς, κατά βούληση.
5. **Σερβίρισμα:**
* Κόψτε σε μικρά κομμάτια και σερβίρετε. Απολαύστε αυτή την τραγανή και νόστιμη λιχουδιά!
### Συμβουλές:
* Μπορείτε να προσθέσετε γεύσεις στην κρέμα, όπως σοκολάτα ή καφέ, για μια μοναδική γεύση.
* Είναι καλύτερο να την φάτε την ίδια μέρα, ώστε η ζύμη να διατηρήσει την τραγανή της υφή.
Την έχετε δοκιμάσει ξανά;
