1. **Προετοιμασία του φούρνου:**
– Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F). 🔥
2. **Προετοιμασία των λαχανικών:**
– Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μπρόκολο, τις κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές, τα καρότα, τα κολοκυθάκια, τα ντοματίνια και το σκόρδο. 🌶️🥒🍅
3. **Ετοιμάστε τη σάλτσα τυριού:**
– Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί χαμηλών λιπαρών, το γάλα χαμηλών λιπαρών, τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, τον αποξηραμένο βασιλικό και τη ρίγανη. 🧀🥛🥚🌿
4. **Συναρμολογήστε το ταψί:**
– Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί με λάδι ή χρησιμοποιήστε λίπος. 🧴
– Τοποθετήστε τα λαχανικά στο ταψί. 🍲
– Ρίξτε ομοιόμορφα την έτοιμη σάλτσα τυριού πάνω από τα λαχανικά. 🧀
5. **Προετοιμασία:**
– Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και η κορυφή της κατσαρόλας να ροδίσει και να αφρίσει. 🔥
6. **Σερβίρισμα:**
– Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. 🍽️
Καλό σας γεύμα!