Τώρα ψήνω αυτό το κέικ κάθε Κυριακή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι υλικά που υπάρχουν εύκολα σε κάθε σπίτι.

Προετοιμασία:

Προσθέστε τη μαγειρική σόδα στο κεφίρ και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά.

Αδειάστε τη μισή ζύμη σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.

Απλώστε από πάνω τον ωμό κιμά ανακατεμένο με κρεμμύδι και μπαχαρικά και περιχύστε τον με την άλλη μισή ζύμη.