### **Επικάλυψη (εξωτερική επικάλυψη)**
* 200 γρ. λιωμένη σοκολάτα
* ½ φλιτζάνι ψημένα θρυμματισμένα φουντούκια
### **Γαρνίρισμα**
* 10-12 Φερρέρο Ροσέ
* Χτυπημένη κρέμα
—
# 👩🍳 **Οδηγίες Προετοιμασίας**
## **1. Προετοιμασία της βάσης**
1. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο (και το κακάο αν θέλετε).
2. Απλώστε το μείγμα σε μια φόρμα για cheesecake και πιέστε καλά.
3. Βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο για 15 λεπτά.
—
## **2. Προετοιμασία της κρέμας**
1. Χτυπήστε την κρέμα τυρί με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
2. Προσθέστε τη Νουτέλα και ανακατέψτε καλά.
3. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή.
4. Προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη στο μείγμα του τυριού.
5. Προσθέστε την χτυπημένη κρέμα και ανακατέψτε απαλά.
6. Προσθέστε τα θρυμματισμένα Φερρέρο Ροσέ και ανακατέψτε ελαφρά.
Ρίξτε την κρέμα πάνω από τη βάση και ισιώστε την επιφάνεια.
Βάλτε την στο ψυγείο για 4-6 ώρες (καλύτερα όλη τη νύχτα).
—
## **3. Επικάλυψη**
1. Ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα με τα θρυμματισμένα φουντούκια.
2. Ρίξτε το μείγμα πάνω από την επιφάνεια του κέικ.
3. Βάλτε το ξανά στο ψυγείο για 20 λεπτά μέχρι να στερεοποιηθεί.
—
## **4. Γαρνίρισμα**
* Κόψτε το κέικ σε 12 κομμάτια.
* Βάλτε λίγη κρέμα σε κάθε κομμάτι.
* Προσθέστε ένα Φερρέρο Ροσέ σε κάθε κομμάτι.
—
# 🎂 **Αποτέλεσμα**
Θα έχετε ένα κέικ που μοιάζει πολύ με αυτό στις εικόνες:
* Επικάλυψη σοκολάτας με φουντούκι (η πρώτη εικόνα).
* Κέικ κομμένο και διακοσμημένο με Φερρέρο Ροσέ (η δεύτερη εικόνα).
—
