Μουλιάστε το παντεσπάνι: Ρίξτε τον καφέ σε ένα μπολ και βουτήξτε τα παντεσπάνια ένα ένα, ίσα-ίσα για να μουλιάσουν αλλά να μην διαλυθούν. Τακτοποιήστε τα σε ένα μπολ.
Ετοιμάστε την κρέμα: Ανακατέψτε τους κρόκους αυγών με την ζάχαρη άχνη και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να αφρίσουν. Προσθέστε το μασκαρπόνε και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Συναρμολόγηση: Ρίξτε την κρέμα πάνω από το παντεσπάνι και στη συνέχεια πασπαλίστε γενναιόδωρα με κακάο σε σκόνη.
Ψύξη: Ψύξτε το τιραμισού για τουλάχιστον 2 ώρες, αλλά είναι καλύτερο να το αφήσετε να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα.
Συμβουλή: Μπορείτε να διακοσμήσετε το τιραμισού με κακάο σε σκόνη, τριμμένη σοκολάτα ή φρέσκα φρούτα.
Γιατί αυτή η συνταγή πετυχαίνει;
Ταχύτητα: Μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά, δεν απαιτείται ψήσιμο ή περίπλοκες διαδικασίες.
Γεύσεις: Ο καφές, το μασκαρπόνε και το κακάο δημιουργούν μια τέλεια αρμονία.
Απλότητα: Τα υλικά είναι εύκολα στην παρασκευή και η παρασκευή δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες.
Ένα πραγματικό ιταλικό κλασικό που θα καταπλήξει τους πάντες!
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε τη γεύση του τιραμισού όποτε θέλετε!
