Υπάρχει κάτι πραγματικά νοσταλγικό στο βρασμένο καλαμπόκι. Είναι απλό, αρωματικό, ελαφρώς γλυκό και φέρνει ένα χαμόγελο στο πρόσωπο σχεδόν όλων. Είτε πρόκειται για ένα καλοκαιρινό γεύμα, μια εκδρομή στην παραλία ή ένα γρήγορο δείπνο, το βρασμένο καλαμπόκι είναι πάντα μια επιτυχία.
Πώς όμως το φτιάχνετε τέλειο;
🌽 Πώς να μαγειρέψετε το καλαμπόκι ώστε να είναι πραγματικά νόστιμο;
🥣 Υλικά:
φρέσκο καλαμπόκι
νερό
αλάτι (προαιρετικά, κατά το σερβίρισμα)
βούτυρο (προαιρετικά)
👩🍳 Προετοιμασία:
Καθαρίστε το καλαμπόκι από τα φύλλα και τα μουστάκια.
Βάλτε το σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίξτε αρκετό νερό για να το καλύψει.
Μην το αλατίσετε κατά το μαγείρεμα! (το αλάτι σκληραίνει τους σπόρους)
Βράστε το και μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά για 15–25 λεπτά, ανάλογα με τη φρεσκάδα του καλαμποκιού.
Σουρώστε το και σερβίρετε με αλάτι και βούτυρο κατά βούληση.
✨ Συμβουλές για ακόμα καλύτερη γεύση
Προσθέστε λίγη ζάχαρη στο νερό αν θέλετε μια έξτρα γλυκιά γεύση
Αντί για βούτυρο, δοκιμάστε σκορδοβούτυρο
Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί, τσίλι ή μπαχαρικά
Είναι επίσης ξεχωριστό όταν περιχύνεται με χυμό λεμονιού
Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο→” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!
