Ψημένη βρώμη με μήλα και ξηρούς καρπούς: Χορταστική, υγιεινή και χωρίς ζάχαρη

Υλικά:

2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης (ιδανικά μεγάλες) – το κύριο συστατικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην υγεία του πεπτικού συστήματος.

2 μεσαία μήλα – ψιλοκομμένα, ένα φυσικό γλυκαντικό και πηγή βιταμίνης C.

1/2 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς (π.χ. καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα) – προσθέστε τραγανότητα και υγιή λιπαρά.

1/2 φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. γάλα αμυγδάλου ή βρώμης) – μια εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα, ιδανικό για vegans.

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – ένα μπαχαρικό που εμπλουτίζει τη γεύση και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας – για μια ευχάριστη μυρωδιά στη ζύμη.

1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia ή λιναρόσπορους (προαιρετικά) – για μια επιπλέον μερίδα φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Μια πρέζα αλάτι – για να τονίσετε τις φυσικές γεύσεις.