Αλάτι, κατά προτίμησή σας
Ezoik
Τριμμένη ρίγανη, κατά προτίμησή σας
Τρόπος εφαρμογής
Προετοιμασία των πατατών για μαγείρεμα:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C (392°F).
Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες.
Ezoik
Κόψτε τις πατάτες κατά μήκος, αλλά μην τις κόψετε στη μέση. Κρατήστε τις βάσεις ενωμένες.
Προσθέστε το σκόρδο:
Κόψτε τις σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτά.
Ezoik
Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σκόρδο στις τρύπες που έχουν χαραχθεί στις πατάτες.
Προετοιμασία του αλουμινόχαρτου:
Πλάθετε πολλά κομμάτια αλουμινόχαρτου σε μικρά κουτάκια ή κύπελλα.
Ezoik
Τοποθετήστε κάθε πατάτα σε ένα ταψί, χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο ως αλουμινόχαρτο.
Δημιουργήστε τον συνδυασμό βουτύρου και λαδιού:
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το φυτικό λάδι και το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Ezoik
Χτυπώντας δυνατά, προσθέστε τη ρίγανη και το αλάτι στο μείγμα. Αφού κόψετε τις πατάτες, ραντίστε τες με λίγο από το μείγμα βουτύρου και λαδιού. Αλείψτε τες ομοιόμορφα. Αλείψτε ομοιόμορφα το υπόλοιπο μείγμα πάνω από τις πατάτες, χρησιμοποιώντας το Ezoic.
Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλάτι κατά βούληση πριν το ψήσιμο.
Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 50 λεπτά μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Πριν το σερβίρετε, βγάλτε τις πατάτες από τον φούρνο και αφήστε τες να κρυώσουν ελαφρώς.
Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε ζεστές ή μεταφέρετέ τες σε μια πιατέλα.
Ιδέες σερβιρίσματος
Με ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή μια τραγανή σαλάτα, αυτές οι ψητές πατάτες αποτελούν ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο.
Για μια πιο αλμυρή εκδοχή, περιχύστε με ξινή κρέμα ή ελληνικό γιαούρτι.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο δείπνο από αυτές, σερβίροντάς τες με ένα πηχτό στιφάδο ή σούπα. Συμβουλές Συνταγής
Προσέξτε να μην κόψετε τις πατάτες μέχρι κάτω, αλλά κάντε μια τομή αρκετά βαθιά για να χωράει το σκόρδο.
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση με αλάτι, ρίγανη, σκόρδο και μια πρέζα από την καθεμία.
Πριν βγάλετε τις πατάτες από τον φούρνο, τρυπήστε τες με ένα πιρούνι για να ελέγξετε αν είναι τρυφερές.
Διατροφικά Οφέλη
Οι πατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου και βιταμινών C και B6.
Σκόρδο: Έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και περιέχει αντιοξειδωτικά.
Ρίγανη: Δεν προσθέτει μόνο γεύση στα πιάτα, αλλά έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Διατροφικές και διατροφικές πληροφορίες
Φυσικά χωρίς γλουτένη: Αυτό το πιάτο είναι χωρίς γλουτένη.
Κατάλληλο για χορτοφάγους.
Χρησιμοποιήστε βούτυρο χωρίς γαλακτοκομικά για μια έκδοση χωρίς γαλακτοκομικά, εάν είναι απαραίτητο.
Στρατηγικές αποθήκευσης
Ψύξη: Τυχόν υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες εάν σφραγιστούν σε αεροστεγές δοχείο. Αποψύξτε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.
Δεν συνιστάται η κατάψυξη με ζεστή σοκολάτα, καθώς η απόψυξη των πατατών μπορεί να αλλάξει την υφή τους.
Τι κάνει αυτή τη συνταγή τόσο νόστιμη
Εύκολη προετοιμασία: Επειδή αυτό το πιάτο απαιτεί μόνο μερικά βασικά υλικά και μερικά απλά βήματα, ο καθένας μπορεί να το φτιάξει.
Νόστιμο και γευστικό: Το σκόρδο, το βούτυρο και η ρίγανη συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα γευστικό και ζεστό γεύμα.
Πολύ ευέλικτο, ταιριάζει καλά με μια ποικιλία κρεάτων και λαχανικών.
Συνοπτικά
Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτές τις απλές αλλά γευστικές ψητές πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά ως γαρνιτούρα. Δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στη ζουμερή υφή και την αρωματική τους γεύση. Διασκεδάστε ετοιμάζοντας αυτό το νόστιμο πιάτο και σερβίροντάς το στους αγαπημένους σας! Ezoik
Πρέπει να λατρέψετε αυτή την κουζίνα!
