👩🍳 Προετοιμασία:
1️⃣ Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί σε ένα μπολ – η ζύμη θα παραμείνει ελαφρώς κολλώδης, αλλά μην προσθέσετε περισσότερο αλεύρι!
2️⃣ Σκεπάστε με μια πετσέτα κουζίνας και αφήστε την να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου 60 λεπτά.
3️⃣ Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, χωρίστε τη ζύμη σε 8 μέρη, πλάστε τα σε μπάλες και στη συνέχεια ισιώστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4️⃣ Πασπαλίστε την κορυφή του καθενός με τριμμένο τυρί.
5️⃣ Ψήστε στους 180°C (πάνω και κάτω φωτιά) για περίπου 20–25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ωραία.
6️⃣ Μπορείτε να αλείψετε τα φρεσκοψημένα ψωμάκια όσο είναι ακόμα ζεστά με λιωμένο σκορδόβουτυρο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. 🌿
📌 Σημειώστε αυτή τη συνταγή – αυτά τα μικρά ψωμάκια θα ξεπουληθούν σε χρόνο μηδέν!
