👩🍳 Μέθοδος Παρασκευής:
Προετοιμασία του χυλού:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά.
Προσθέστε το λάδι και το γάλα και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τα στερεά υλικά:
Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι (προσθέστε κανέλα αν θέλετε).
Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προσθέστε τα μήλα:
Προσθέστε τις φέτες μήλου και ανακατέψτε απαλά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.
Ψήστε:
Ρίξτε το χυλό σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35–40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Σερβίρετε:
Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς, στη συνέχεια πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρετε ζεστό—θα λιώσει κυριολεκτικά στο στόμα σας! 😋🍏
