Προετοιμασία της βάσης: Μουλιάστε τις νιφάδες βρώμης όλη τη νύχτα ή χρησιμοποιήστε στιγμιαία βρώμη για να μαλακώσουν πιο γρήγορα.

Βάλτε τα όλα σε ένα μπλέντερ: Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε γάλα και ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσαρμόστε την υφή: Προσθέστε περισσότερο υγρό εάν χρειάζεται για να μην γίνει πολύ πηχτό το smoothie.

Σερβίρετε αμέσως ή πάρτε το μαζί σας σε θερμός.

Συμβουλές σερβιρίσματος και αποθήκευσης:
Το smoothie παρασκευάζεται καλύτερα φρέσκο, αλλά μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.

Αν φτιάχνετε το smoothie το βράδυ, φυλάξτε το σε ένα ερμητικά κλειστό βάζο και ανακινήστε το πριν το πιείτε.

Μπορείτε επίσης να καταψύξετε μερίδες φρούτων και συμπληρωμάτων σε σακουλάκια εκ των προτέρων και απλώς να προετοιμάζετε το μείγμα καθημερινά.

Επιλογές vegan πρωτεΐνης: Προσθέστε 1 μεζούρα φυτικής πρωτεΐνης (π.χ. μπιζέλι, ρύζι, κάνναβη).

Υπερτροφές: Σπιρουλίνα, μάκα, σκόνη μούρων acai, σπορόφυτα κριθαριού – επιλέξτε ανάλογα με τους στόχους σας.

Χειμερινή εκδοχή: Χρησιμοποιήστε ζεστά μπαχαρικά – τζίντζερ, κανέλα, κάρδαμο – και ανακατέψτε τα με ζεστό γάλα.

Συχνές ερωτήσεις

1. Μπορώ να αντικαταστήσω τη βρώμη με κάποιο άλλο συστατικό;

Ναι, το μαγειρεμένο κεχρί, οι νιφάδες σίκαλης, ακόμη και η κινόα, θα λειτουργήσουν.