Ψάχνετε για ένα γρήγορο, εύκολο στην παρασκευή σνακ που είναι νόστιμο και εντυπωσιακό; Τα ρολάκια τορτίγιας με μαριναρισμένα μανιτάρια και αγγούρι είναι η ιδανική συνταγή! Ιδανικά για ένα πάρτι στο σπίτι, ως μερίδα για το γραφείο ή ως ελαφρύ δείπνο.
Αυτό το πιάτο όχι μόνο θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας, αλλά θα σας εξοικονομήσει και χρόνο στην κουζίνα. Έτοιμο σε λίγα λεπτά, έχει γεύση σαν κάτι από τα καλύτερα καταστήματα εστίασης!
🧁 Υλικά (για 6-8 ρολάκια)
1 τορτίγια (π.χ., ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως)
6-7 μαριναρισμένα μανιτάρια
3 αγγουράκια τουρσί
150 γρ. τυρί κρέμα (π.χ., Almette ή Philadelphia)
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα πιπέρι
👩🍳 Πώς να το ετοιμάσετε;
1. Προετοιμασία της γέμισης
Στραγγίξτε τα μαριναρισμένα μανιτάρια και τα αγγουράκια τουρσί.
Κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα μπολ και προσθέστε το τυρί κρέμα και τη μαγιονέζα.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη.
2. Τυλίξτε τα ψωμάκια
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ 🥰💕
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
