Ψημένος σολομός σε αλουμινόχαρτο με σάλτσα σπαραγγιού και λεμονιού-σκόρδου
Υλικά
4 φιλέτα σολομού (175 γρ.), χωρίς πέτσα
4 κιλά σπαράγγια, καθαρισμένα
4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
