Κέικ μήλου-γιαουρτιού – απαλό, αρωματικό και πραγματικά σπιτικό

Για όσους αγαπούν τα απλά αλλά ταυτόχρονα συγκινητικά επιδόρπια, αυτό το κέικ μήλου και γιαουρτιού σίγουρα θα κερδίσει τις καρδιές τους. Το κέικ είναι σαν μια ζεστή αγκαλιά: απαλό, αφράτο, ελαφρώς γλυκό και γεμάτο με το υπέροχο άρωμα ψημένων μήλων και βανίλιας. Ιδανικό για πρωινό, τσάι ή ακόμα και ως ελαφρύ επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό … Read more

Τραγανό στήθος κοτόπουλου με παρμεζάνα και κρεμώδη σάλτσα σκόρδου

Αυτή η συνταγή σερβίρει 2 άτομα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 60 γρ. αλεύρι 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 60 γρ. τριμμένη φρυγανιά 60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι μαγειρέματος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΚΡΕΜΩΔΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΚΟΡΔΟΥ: 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της … Read more

Απλό Cheesecake χωρίς βάση – Συνταγή βήμα προς βήμα

Απλό Cheesecake χωρίς βάση – Συνταγή βήμα προς βήμα Τι χρειάζεστε Κύρια υλικά 500 γρ. τυρί cottage (20% λιπαρά) 150 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Το cheesecake σας θα είναι μια επιτυχία! Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

Νόστιμα, αλμυρά muffins κολοκυθιού… Παρασκευάζονται διαφορετικά, είναι ακόμη πιο νόστιμα από το κρέας

Φυσικά, χαίρομαι πολύ που μοιράζομαι μαζί σας αυτή την ξεχωριστή συνταγή για αλμυρά muffins με κολοκυθάκια, τα οποία είναι τόσο νόστιμα που πολλοί λένε ότι ξεπερνούν ακόμη και το κρέας! Το μυστικό κρύβεται στο σωστό καρύκευμα και σε λίγο επιπλέον συστατικό που δίνει στα muffins μια πιο βαθιά γεύση. «Πιο νόστιμα κι από το κρέας» … Read more

Φέτες τσιζκέικ: Οι λάτρεις του τυρί cottage και της μαλακής ζύμης θα βρουν κάτι για αυτούς!

Οι μπάρες cheesecake αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό κρεμώδους και ελαφριάς υφής. Ο συνδυασμός τυριού cottage και μαλακής ζύμης δημιουργεί ένα επιδόρπιο που είναι ταυτόχρονα απολαυστικό και δροσιστικό. Αυτή η σπιτική εκδοχή εγγυάται μια μεταξένια υφή και μια πλούσια, αλλά ελαφριά γεύση που θα κάνει την καρδιά κάθε λάτρη του cheesecake να χτυπάει πιο γρήγορα. Κρεμώδεις … Read more

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες με μπανάνα και βρώμη

Υλικά 1,5 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης (150 γρ.) 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι (60 γρ.) 3 αυγά 1 μπανάνα, λιωμένη 20 γρ. κάσιους (προαιρετικά) Ελαιόλαδο για το άλειμμα 1 μήλο, τριμμένο Νιφάδες καρύδας για γαρνίρισμα Κακάο σε σκόνη ή κανέλα για γαρνίρισμα Οδηγίες Προθερμάνετε τον φούρνο: Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

Κέικ μασκαρπόνε με λεμόνι

Το κέικ μασκαρπόνε με λεμόνι είναι ένα ελαφρύ αλλά κρεμώδες επιδόρπιο που συνδυάζει την αναζωογονητική οξύτητα του λεμονιού με την βελούδινη πλούσια γεύση του τυριού μασκαρπόνε. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες επειδή είναι αναζωογονητικό και κομψό. Τι το κάνει τόσο ακαταμάχητο; Η μαγεία του κέικ μασκαρπόνε με λεμόνι έγκειται στην τέλεια ισορροπία … Read more

Κέικ Fanta με μανταρίνι: Ένα ζωηρό και ζωηρό επιδόρπιο

Το κέικ Fanta με μανταρίνια είναι ένα πραγματικά ζωηρό και ζωηρό επιδόρπιο, ιδανικό για μια καλοκαιρινή γιορτή ή μια διασκεδαστική οικογενειακή συγκέντρωση. Ορίστε μια συνταγή που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε αυτή τη δροσιστική λιχουδιά: Υλικά: Για το παντεσπάνι: 6 αυγά 180 γρ. ζάχαρη 180 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Τριμμένο ξύσμα από 1 … Read more

Δείτε πώς θα φτιάξετε το παντεσπάνι σας τέλειο! 3 απλοί κανόνες που θα το κάνουν όμορφο, ψηλό και δεν θα καταρρεύσει ποτέ.

Υλικά: (για μια φόρμα με αποσπώμενη βάση 24 εκ.) 5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. ζάχαρη άχνη 120 γρ. αλεύρι για κέικ 30 γρ. αλεύρι πατάτας μια πρέζα αλάτι Οδηγίες: Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

🌿 **Verbascum thapsus (Lactuacea)** – Η Μαγεία της Φύσης σε Κάθε Λεπτομέρεια 🌿

Έχετε δει αυτό το ξεχωριστό φυτό που κοσμεί τις άκρες των δρόμων και τα λιβάδια; Είναι το **Verbascum thapsus**, γνωστό για τα μεγάλα, χνουδωτά φύλλα του και το μακρύ, ανθοφόρο στέλεχος του. 🟢 **Χαρακτηριστικά Φυτού:** * **Μεγάλα, Μαλακά Φύλλα:** Αυτά καλύπτουν το στέλεχος σε μια χαρακτηριστική φυλλοειδή διάταξη. * **Μικρά Κίτρινα Άνθη:** Αυτά συσσωρεύονται σε … Read more