### **Συνταγή για βρώμη με μήλα, κράνμπερι και σταφίδες:**

#### **Υλικά:** * **1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (100 γρ.)** * **3 μεσαία μήλα** * **1/2 φλιτζάνι νερό (120 ml)** * **1 ώριμη μπανάνα** * **100 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι** * **100 γρ. σταφίδες** Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

1 κιλό τυρί και μόνο 2 λίτρα γάλα! Δεν χρειάζεται ξίδι ή κιτρικό οξύ

Πώς να φτιάξετε φρέσκο ​​τυρί χρησιμοποιώντας γάλα και αυγά. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για την παρασκευή ενός τύπου τυριού που χρησιμοποιεί γάλα και αυγά ως κύρια συστατικά: ### Υλικά: 1. **2 λίτρα πλήρες γάλα** (κατά προτίμηση μη παστεριωμένο για την καλύτερη γεύση τυριού). 2. **Ένα αυγό** (για να προσθέσει υφή και λίπος στο τυρί). 3. … Read more

Ψητές πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά

Σερβίρετε αυτές τις ψητές πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά ως συνοδευτικό πιάτο με οποιοδήποτε δείπνο, καθώς είναι εύκολες στην παρασκευή τους και έχουν υπέροχη γεύση. Καθώς ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν τέλεια, οι πατάτες απορροφούν τις πλούσιες γεύσεις του λιωμένου βουτύρου, του σκόρδου και της ρίγανης. Ανεξάρτητα από το ποιον μαγειρεύετε, αυτό το γεύμα σίγουρα θα … Read more

Κέικ Angel Food με αυγά

Υλικά: 6 ασπράδια αυγών 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. ελληνικό γιαούρτι 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (τύπος 450 ή 500) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα λεμονιού Βούτυρο και αλεύρι για το άλειμμα του ταψιού Βήματα προετοιμασίας: Προετοιμασία των ασπραδιών αυγών: ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ … Read more

Η μηλόπιτα της γιαγιάς από δίσκο, ακριβώς όπως μου αρέσει

Υλικά Υπέροχο, αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο! Για τη ζύμη: 320 γρ. αλεύρι 120 γρ. ζάχαρη άχνη 220 γρ. μαργαρίνη 2 κρόκοι αυγών 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για το γλάσο: 1 κιλό τριμμένα μήλα 120 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια τριμμένη κανέλα Για πασπάλισμα: λίγη ζάχαρη άχνη ζάχαρη βανίλια … Read more

Ορίστε μια συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο παντεσπάνι με τυρί cottage που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο!

### **Υλικά:** * 250 γρ. τυρί cottage (κατά προτίμηση χαμηλών λιπαρών αν προτιμάτε) * 3 αυγά * 100 γρ. ζάχαρη (μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας) * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας * 150 γρ. αλεύρι (περίπου 1 φλιτζάνι) * 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ * Μια πρέζα αλάτι … Read more

Κέικ σύννεφων χωρίς αλεύρι – Μια παραδοσιακή συνταγή από την προγιαγιά μου

Εισαγωγή: Το κέικ σύννεφων είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που συνδυάζει ελαφρότητα και έντονη γεύση, αλλά είναι χωρίς αλεύρι. Αυτή η μοναδική συνταγή έχει περάσει στην οικογένειά μου εδώ και γενιές, από την προγιαγιά μου. Αν και μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστη, η απλότητα και η ξεχωριστή γεύση της την έχουν κερδίσει τις καρδιές πολλών καλοφαγάδων. Με … Read more

Κέικ σοκολάτας με brigadeiro και λευκή κρέμα

Υλικά για κέικ: • 4 αυγά • 500 ml ζάχαρη • 250 ml λάδι • 250 ml γάλα • 250 ml κακάο σε σκόνη (50% κακάο) • 700 ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Προετοιμασία κέικ: 1. Χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι μέχρι να αφρατέψουν. … Read more

Μηλόπιτα με πουτίγκα βανίλιας που λιώνει στο στόμα

Υλικά 150 γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας 250 γρ. βούτυρο μια πρέζα αλάτι 250 γρ. αλεύρι 2 φακελάκια σκόνη βανίλιας 3 αυγά 160 ml γάλα 3 μεγάλα μήλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Τρόπος παρασκευής Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

Μηλόπιτα που λιώνει στο στόμα: η συνταγή που όλοι ψάχνουν.

Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό κέικ που θα ευχαριστήσει τους πάντες. Με τραγανή ζύμη και απαλή, ζουμερή γέμιση μήλου, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Υλικά: Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 50 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για τη … Read more