Ouadie Rhabbour
ΥΛΙΚΑ (ΟΣΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΤΕ ΜΕΧΡΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗΣ): 3 συσκευασίες πουτίγκα σοκολάτας (γιατί μία δεν είναι αρκετή!) 5 αυγά (για αφράτη υφή και γεύση) 250 γρ. ζάχαρη (γιατί η ζωή χωρίς ζάχαρη είναι βαρετή) 250 γρ. αλεύρι (για τέλεια υφή) 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ (για να φουσκώσει το κέικ σαν όνειρο) 500 ml κρέμα γάλακτος … Read more
Υλικά 📋: 🌾 500 γρ. αλεύρι σίτου 🥄 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 🥄 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 🥄 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 💧 250 ml χλιαρό νερό 🌄 Λάδι για τηγάνισμα 🌶️ Προαιρετικά: μια πρέζα καυτερή πάπρικα ή πιπέρι καγιέν για πικάντικη γεύση Προετοιμασία 🥣: Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο→” παρακάτω … Read more
225 γρ. μαύρη ή ημίγλυκη σοκολάτα (ψιλοκομμένη) 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (30%) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (προαιρετικά, για λάμψη) Προετοιμασία Κέικ σοκολάτας: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Λαδώστε και αλευρώστε δύο ταψιά κέικ 9 ιντσών. Σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και … Read more
Μια εξαιρετικά απλή συνταγή για ένα μαλακό, αρωματικό κέικ, τέλειο ζεστό, αλειμμένο με βούτυρο ή γεμισμένο με την αγαπημένη σας γέμιση. — Υλικά 500 γρ. αλεύρι 00 200 ml ζεστό γάλα 100 ml ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 7 γρ. ξηρή μαγιά (ή … Read more
Υλικά για γρήγορο παντεσπάνι σοκολάτας: 150 γρ. αλεύρι 170 γρ. ζάχαρη 170 γρ. βούτυρο 3 μεγάλα αυγά 50 γρ. κακάο σε σκόνη (κατά προτίμηση ολλανδικό) 4 γρ. μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα μαγειρική σόδα Μια πρέζα αλάτι 1 λοβό βανίλιας (με σπόρους) Υλικά για γκανάζ σοκολάτας με φασόλια τόνκα: Η υπόλοιπη συνταγή συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα … Read more
Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία μεταξύ απόλαυσης και θρέψης με αυτό το φυσικά γλυκαμένο κέικ σοκολάτας-μπανάνας. Φτιαγμένο με υγιεινά συστατικά όπως βρώμη, κακάο και μπανάνες, αυτό το επιδόρπιο αποδεικνύει ότι η υγεία μπορεί να είναι παραδεισένια. Ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών που προσέχουν την υγεία, τους διαβητικούς ή όποιον θέλει να περιορίσει την πρόσληψη ζάχαρης … Read more
Γιατί θα το λατρέψετε ✔ 100% χωρίς ζάχαρη – Γλυκαίνεται μόνο με φρούτα! ✔ Χωρίς γλουτένη και αλεύρι – μόνο βρώμη και ξηρούς καρπούς ✔ Κατάλληλο για γεύματα – Διατηρείται για 5 ημέρες ✔ Εγκεκριμένο για παιδιά – έχει γεύση επιδόρπιο (αλλά δεν είναι!) Υλικά *(Μερίδες 4 έως 6)* Ξηρή βάση: 1 1/2 φλιτζάνια νιφάδες … Read more
Υλικά: 1 μήλο (τριμμένο) 150 γρ. γιαούρτι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 100 γρ. αλεύρι (π.χ. αλεύρι σίτου ή βρώμης) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Κανέλα (προαιρετικά, κατά βούληση) Μια πρέζα αλάτι Λάδι για τηγάνισμα Προετοιμασία: Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Εισαγωγή: Το κέικ σύννεφων είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που συνδυάζει ελαφρότητα και έντονη γεύση, αλλά είναι χωρίς αλεύρι. Αυτή η μοναδική συνταγή έχει περάσει στην οικογένειά μου εδώ και γενιές, από την προγιαγιά μου. Αν και μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστη, η απλότητα και η ξεχωριστή γεύση της έχουν κερδίσει τις καρδιές πολλών καλοφαγάδων. Με αυτήν … Read more
Τι λιχουδιά 😋! Αυτά είναι μανιτάρια γεμιστά με κιμά, ένα απλό, ζουμερό και ακαταμάχητο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, ειδικά όταν καλύπτονται με λίγο τυρί και ψήνονται στο φούρνο. Ορίστε η πλήρης συνταγή 👇 🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κρέας και τυρί Υλικά: 12 μεγάλα μανιτάρια-κουμπιά 250 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή μείγμα) 1 αυγό 2 κουταλιές … Read more