Τιραμισού φράουλας με κρέμα ρικότα

Συνταγές της Γιαγιάς Υλικά: 400 γρ. μασκαρπόνε 300 γρ. φρέσκια ρικότα (20% λιπαρά) 900 γρ. φρέσκες φράουλες 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Περίπου 1 συσκευασία Raffaello 80 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. σαβαγιάρ Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

Συνταγή: Αυτό το ντόνατ είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και η ζύμη έχει απαλή και ευχάριστη υφή.

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας μαγιά 100 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού άρωμα γάλακτος μια πρέζα μοσχοκάρυδο μια πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό Προετοιμασία: Η υπόλοιπη συνταγή συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα

Συνταγή: Αυγά σε σάλτσα μουστάρδας – Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κάθε γεύμα

Εισαγωγή Τα αυγά σε σάλτσα μουστάρδας είναι ένα κλασικό, εύκολο στην παρασκευή πιάτο που εκπλήσσει με την εκλεπτυσμένη γεύση του. Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα απλό δείπνο, θα γίνει το αγαπημένο όλης της οικογένειας. Η σάλτσα μουστάρδας του δίνει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, ενώ το βραστό αυγό δημιουργεί μια απαλή αντίθεση. Ανακαλύψτε πώς … Read more

Πώς να καλλιεργήσετε μύρτιλλα στο σπίτι, ώστε να έχετε απεριόριστη συγκομιδή και να μην χρειαστεί να τα αγοράσετε ποτέ ξανά.

🌿 Τα μύρτιλλα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φρούτο, γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα μικρά μούρα αποτελούν εξαιρετική πηγή μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και ψευδαργύρου. Αν θέλετε να απολαμβάνετε φρέσκα μύρτιλλα όλο το χρόνο, μπορείτε να ξεκινήσετε να τα καλλιεργείτε στο σπίτι, είτε στον κήπο σας είτε σε μια μεγαλύτερη γλάστρα στο μπαλκόνι … Read more

Συνταγή: Πουτίγκα βανίλιας, κέικ παντεσπάνι κακάο με σαντιγί κανέλας

Αν θέλετε ένα εύκολο στην παρασκευή, αλλά κομψό επιδόρπιο, αυτό το κέικ είναι η τέλεια επιλογή. Το μαλακό παντεσπάνι, η αρωματική πουτίγκα βανίλιας και η απαλή σαντιγί πασπαλισμένη με κανέλα κάνουν κάθε κομμάτι μια πραγματική απόλαυση. Υλικά Για τη ζύμη: 5 αυγά 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 100 ml λάδι (ή λιωμένο βούτυρο) 100 ml χλιαρό … Read more

No-bake κέικ éclair σοκολάτας

Αυτό το εκλέρ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που προσφέρει την ίδια γεύση με το πρωτότυπο, αλλά με ελάχιστη προσπάθεια. Φτιάχνεται με στρώσεις κρεμώδους πουτίγκας βανίλιας και κράκερς graham, γαρνιρισμένα με ένα πλούσιο γλάσο σοκολάτας. Η μαγεία συμβαίνει όλη τη νύχτα στο ψυγείο, όταν τα κράκερς graham μαλακώνουν και αποκτούν μια νόστιμη υφή … Read more

Έχω λάχανο και 3 αυγά! Αυτό το πιάτο με τρελαίνει! Οικογενειακή συνταγή

Εισαγωγή: Μερικές φορές, ακόμη και τα πιο απλά υλικά μπορούν να φτιάξουν ένα ξεχωριστό πιάτο! Αν έχετε λάχανο και τρία αυγά στο ψυγείο, δεν χρειάζεται να σκέφτεστε τι θα φάτε για μεσημεριανό. Με αυτά τα δύο υλικά, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα που θα εκπλήξει όλη την οικογένεια. Πρόκειται για μια κλασική, … Read more

Χωρίς ψήσιμο, σε δευτερόλεπτα: αυτό το μπισκότο με τυρί cottage θα εντυπωσιάσει τους πάντες

Αν θέλετε μια γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή, δοκιμάστε αυτό το κέικ μπισκότων με τυρί cottage χωρίς ψήσιμο. Αυτή είναι η τέλεια λύση για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο και να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα. Υλικά: 40 μπισκότα 500 γρ. τυρί cottage 200 γρ. ζάχαρη 180 ml γάλα για μούλιασμα 375 ml κρέμα γάλακτος 80 … Read more

Αυτή η μηλόπιτα είναι καλύτερη από της γιαγιάς και μπορείς να την φτιάξεις σε 10 λεπτά.

Μου ζήτησες τόσες πολλές φορές τη συνταγή που επιτέλους τη μοιράζομαι μαζί σου! Αυτό το μπισκότο μήλου είναι ένα από τα αγαπημένα μας – απλό, εντυπωσιακό και πεντανόστιμο. Μου αρέσει ιδιαίτερα το γεγονός ότι οι φέτες μήλου από πάνω καραμελώνουν όμορφα κατά το ψήσιμο, δίνοντάς του μια πραγματικά σπιτική ατμόσφαιρα. Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο … Read more

Τα καραμελένια ψητά της γιαγιάς! Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί.

Οι καραμέλες σχάρας της γιαγιάς! Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί. Συνταγή | 1 Οκτωβρίου 2025 Ναι, οι συνταγές της γιαγιάς είναι συχνά οι πιο νόστιμες, και οι καραμέλες σχάρας είναι από τις κλασικές που είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς! Με τον όρο “καραμέλες σχάρας της γιαγιάς” πιθανώς εννοείτε το κέικ που είναι γνωστό με … Read more