Φτιάχνω αυτές τις φέτες πουτίγκας τρεις φορές την εβδομάδα, εθιστικές. Υλικά: Για τη βάση: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 100 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο) 80 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Για τη στρώση φρούτων και πουτίγκας: 500 γρ. μήλα (κομμένα σε κύβους) 1 πακέτο πουτίγκα βανίλιας 500 ml γάλα … Read more
Όταν νιώθω τεμπέλα, φτιάχνω πάντα αυτό το επιδόρπιο. «Ναπολέων σε ποτήρι»: πεντανόστιμο που γλείφει τα δάχτυλα. Τρώγεται σε 2 λεπτά. Δεν μπορούν όλοι οι καλοφαγάδες να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς επιδόρπιο. Ωστόσο, συχνά είναι πολύ τεμπέληδες για να ασχοληθούν με την κουζίνα. Σήμερα, θα μοιραστούμε μια συνταγή για «Ναπολέων», η οποία μπορεί εύκολα να … Read more
Το όνομα αυτής της συνταγής είναι 🍰 Ιαπωνικό Cheesecake από Βαμβάκι. Είναι ένα δημοφιλές είδος cheesecake στην Ιαπωνία, που χαρακτηρίζεται από την πολύ ελαφριά και αφράτη υφή του, σαν σύννεφο τυριού 😍 Δείτε πώς να το ετοιμάσετε βήμα προς βήμα 👇 🧁 Υλικά: 250 γρ. τυρί κρέμα (όπως Philadelphia) 50 γρ. ανάλατο βούτυρο 100 ml … Read more
Αφράτο κέικ κακάο, κρεμώδης γέμιση και ζουμερές μπανάνες – ένας ακαταμάχητος συνδυασμός. Υλικά Ζύμη: 2 αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (περίπου 250 ml) 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας κακάο Κρέμα γάλακτος: 400 ml κρέμα γάλακτος 500 γρ. μασκαρπόνε (μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί cottage) 4 κουταλιές της … Read more
Υλικά: 250 γρ. ημίπαχο τυρί cottage 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι πατάτας 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη Οδηγίες: 1. Ετοιμάστε τη ζύμη: Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ και λιώστε το καλά με ένα πιρούνι. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να … Read more
Αυτή η τουρκική πίτα είναι ένα νόστιμο, αφράτο και μαστιχωτό ψωμί, ιδανικό για να το συνοδεύσετε με τα αγαπημένα σας κάρυ και σάλτσες ή απλώς να το απολαύσετε μόνο του. Όπως και το ναάν, αυτή η πίτα είναι εύκολη στην παρασκευή και μαγειρεύεται γρήγορα σε ζεστό τηγάνι. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να φτιάξετε 6 … Read more
«Ευχαριστώ! Χτυπάω τα ασπράδια που περίσσεψαν με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο πατάτας. Το περιχύνω πάνω από τα μήλα, τρίβω την κατεψυγμένη ζύμη από πάνω και το ψήνω στο φούρνο. Είναι πεντανόστιμο 👍», λέει η Zdzisława. Μια πολύ απλή και νόστιμη μηλόπιτα με μια νόστιμη, τραγανή ζύμη κουρού και άφθονη μηλόσαλτσα. … Read more
Νόστιμο κέικ γάλακτος για κάθε περίσταση! 🍰🥛 Υλικά: 4 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 350 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 70 γρ. λάδι 240 γρ. γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας Απαιτούμενα εργαλεία: Ταψί (32 x 20 εκ.), λαδωμένο και αλευρωμένο Μεγάλο μπολ ανάμειξης Κατσαρόλα για το ζέσταμα του … Read more
Αυτή η κλασική σούπα πατάτας είναι ιδανική για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Πλούσια σε γεύση, κρεμώδης και πραγματικά συγκινητική, είναι ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. Είτε πρόκειται για ένα χορταστικό μεσημεριανό γεύμα είτε για ένα ελαφρύ δείπνο, αυτή η συνταγή θα φέρει ζεστασιά και χαρά στο πιάτο σας. … Read more
Κέικ με ελληνικό γιαούρτι — μαλακό, ελαφρύ και με φρέσκια γεύση 😍🍰 🧁 Υλικά 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου, ξεχωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια) 🥚 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 🍚 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 🥄 400 γρ. ελληνικό γιαούρτι (περίπου 1,5 φλιτζάνι) 🥛 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 🥄 Μια … Read more