Όταν ήμουν παιδί, πάντα ανυπομονούσα να φτιάξει η γιαγιά μου αυτές τις απλές αλλά ακαταμάχητες μπάρες μπισκότων καρύδας. Η μυρωδιά γέμιζε την κουζίνα και ανυπομονούσα να τις δοκιμάσω επιτέλους την επόμενη μέρα. Φτιάχνω αυτά τα μπισκότα κάθε χρόνο από τότε, επειδή δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους χωρίς … Read more
### Υλικά: #### Για τη ζύμη: * 2 φλιτζάνια αλεύρι * 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη * 4 αυγά * 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο * 1/2 φλιτζάνι γάλα * 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας * Μια πρέζα αλάτι #### Για τη γέμιση: * 2 ροδάκινα (ξεφλουδισμένα και … Read more
## ⭐ **Υλικά** ### **Πρώτο: Στρώμα κέικ** * 3 αυγά * 1 φλιτζάνι ζάχαρη * 1 φλιτζάνι αλεύρι * 1/2 φλιτζάνι λάδι * 1/2 φλιτζάνι γάλα * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας * 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ — ### **Δεύτερο: Στρώμα κρέμας (γέμιση)** * 2 φλιτζάνια κρύα σαντιγί * 1 φλιτζάνι κρύο … Read more
Απολύτως! Αυτή η συνταγή για μπράουνις με βατόμουρα είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή, ιδανική για όσους αναζητούν ένα επιδόρπιο χωρίς ενοχές. Η απλότητά της θα σας εκπλήξει. Συστατικά: 1 φλιτζάνι αποξηραμένους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι κάσιους 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα Οδηγίες: Ξανενυδατώστε τους χουρμάδες: Τοποθετήστε τους χουρμάδες σε … Read more
Σπιτική μαρμελάδα μήλο-πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη – μόνο 2 μήλα και μερικά πορτοκάλια! Αυτή η υγιεινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη είναι ιδανική για πρωινό ή σε κέικ και μπορεί να φτιαχτεί με λίγα μόνο υλικά. Δεν υπάρχει προσθήκη ζάχαρης, η φυσική γλυκύτητα των μήλων και των πορτοκαλιών της δίνει τη γεύση της! 🥣 Υλικά (για περίπου 1 … Read more
## 🍎 **Υλικά** ### **Για τη βάση (pâté brûlée):** * 2 φλιτζάνια αλεύρι * 150 γρ. κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους * 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη * Μια πρέζα αλάτι * 1 αυγό * 3–4 κουταλιές της σούπας πολύ κρύο νερό ### **Για τη γέμιση:** * 4–5 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες … Read more
## ⭐ Υλικά: * Λάχανο τουρσί ή φρέσκο, έτοιμο για βράσιμο * Ρύζι * Ψιλοκομμένο κρεμμύδι * Τριμμένο καρότο * Ψιλοκομμένα μανιτάρια * Ψιλοκομμένος μαϊντανός και άνηθος * Πελτές ντομάτας * Λάδι * Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα * Δάφνη (προαιρετικά) Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Το τιραμισού είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο που όλοι αγαπούν και μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, οπότε τώρα θα σας δείξουμε το μυστικό για να φτιάξετε το πιο νόστιμο τιραμισού. Υλικά: μία κουταλιά της σούπας κακάο, 500 γρ. μασκαρπόνε, 400 γρ. παντεσπάνι, 250 ml δυνατός καφές, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, … Read more
Υλικά: 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις τύπου 405 50 γρ. κακάο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 115 γρ. μαλακωμένο βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 120 ml εκχύλισμα βουτυρόγαλα 120 ml ζεστό νερό 360 … Read more
Ορισμένα φυτά διαθέτουν μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη φυσική ιατρική. Μεταξύ αυτών, υπάρχει ένα που οι επιστήμονες και οι βοτανολόγοι αποκαλούν «φυσική χημειοθεραπεία» λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και ανοσοενισχυτικών επιδράσεών του. 💡 Για ποιο φυτό μιλάμε; Ένα από τα πιο γνωστά φυτά με αυτά τα χαρακτηριστικά είναι η Γκραβιόλα (Annona … Read more