### **Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο** — ## **Υλικά** ### *Βάση (προαιρετική)* * 200 γρ μπισκότα σα να μπισκότο * 80 γρ βούτυρο λιωμένο ### *Μείγμα Cheesecake σοκολάτας* * 400 γρ κρέμα τυρί (Cream Cheese) σε θερμοκρασία δωματίου * 300 γρ σοκολάτα μαύρη ή γάλακτος λιωμένη * 1 κούπα κρέμα γάλακτος (200 ml) * ½ … Read more
⭐ Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα Μια πρέζα αλάτι 2 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 κ.γ. βανίλια (Προαιρετικό) 1 κ.σ. ξύδι ή χυμό λεμονιού για πιο αφράτο αποτέλεσμα Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Αυτή η συνταγή δείχνει πώς να φτιάξετε ένα κλασικό κέικ, ιδανικό για κάθε γιορτή ή ακόμα και για μια ωραία οικογενειακή συγκέντρωση το Σαββατοκύριακο. Η βάση του κέικ είναι μια απλή αλλά νόστιμη ζύμη, ακολουθούμενη από μια πλούσια κρεμώδη γέμιση και τέλος ολοκληρώνεται με μια ελαφριά μους. Υλικά Για τη ζύμη βάσης: 150 γρ. βούτυρο … Read more
Ένα τέλειο, τραγανό, λεπτής ζύμης στρούντελ με ζουμερή γέμιση! Αυτός είναι ο στόχος. Η παρασκευή σπιτικού στρούντελ είναι μια πραγματική ιεροτελεστία στην κουζίνα και οι γιαγιάδες ήταν μάστερ στα κόλπα. Ακολουθούν οι 5 πιο συνηθισμένες παγίδες που πρέπει να αποφύγετε, ώστε το στρούντελ σας να μοιάζει πραγματικά με της γιαγιάς: 1. Παγίδα: Λάθος επιλογή αλευριού … Read more
🍫 Τούρτα Ferrero Rocher ⭐ Υλικά 1. Βάση μπισκότου 300 γρ. σοκολατένια μπισκότα, τριμμένα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φουντούκι (προαιρετικά) 2. Στρώση σοκολάτας–φουντουκιού (η πρώτη στρώση στη φωτογραφία) 400 γρ. κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. κρέμα φουντουκιού (π.χ. Nutella) 200 ml κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι καβουρδισμένα ψιλοκομμένα … Read more
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 500 γρ. νέες πατάτες (ξεφλουδισμένες) 50 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) Μια χούφτα φρέσκο μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Θαλασσινό αλάτι (κατά βούληση) Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (κατά βούληση) Προαιρετικά: μια πρέζα νιφάδες τσίλι (για λίγη καυτερότητα) ΟΔΗΓΙΕΣ:ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Βράστε τις πατάτες: Πλύνετε καλά τις πατάτες, αφήνοντας τη φλούδα. Τοποθετήστε τις … Read more
Οι ορχιδέες πεταλούδας (Phalaenopsis) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά εσωτερικού χώρου: η κομψή τους εμφάνιση και τα μακρά άνθη τους τις καθιστούν μια αγαπημένη διακόσμηση για το σπίτι σας. Ωστόσο, ακόμη και η πιο εξωτική ορχιδέα μπορεί να χάσει την ομορφιά της αν δεν φροντίζεται σωστά. Το κλειδί δεν είναι μόνο η ποσότητα … Read more
Απλή και νόστιμη κατσαρόλα με μπρόκολο και κουνουπίδι για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο Υλικά: 1 κεφάλι μπρόκολο 1 κεφάλι κουνουπίδι 2 ντομάτες 150 γρ. τυρί Trappist ή Gouda (π.χ. από Biedronka ή Lidl) 2 αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος 30% Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση Μια πρέζα μοσχοκάρυδο 2 σκελίδες σκόρδο Φρέσκος μαϊντανός για διακόσμηση … Read more
Αρωματικό, απαλό και γρήγορο στην παρασκευή του – αυτό το κέικ σιμιγδαλιού είναι ιδανικό για κάθε περίσταση Υπάρχουν στιγμές που απλά λαχταράμε κάτι σπιτικό, ζεστό και απαλό. Αυτό το μπισκότο σιμιγδαλιού είναι χρήσιμο, καθώς όχι μόνο δημιουργεί μια σπιτική ατμόσφαιρα με το άρωμά του, αλλά σχεδόν λιώνει στο στόμα σας, η υφή του είναι τόσο … Read more
Μια Συνηθισμένη Περίπατος που Μετατράπηκε σε Ανακάλυψη Στο απαλό χρυσό φως των πρώτων πρωινών, ο 64χρονος αγρότης Τόμας περπατούσε μέσα στα χωράφια σόγιας του, επιθεωρώντας το έδαφος μετά από μια νύχτα βροχής. Η υγρασία κολλούσε στα φύλλα και οι ρηχές λακκούβες έλαμπαν στην πρωινή ομίχλη. Ήταν ένα τυπικό ξεκίνημα της ημέρας του – μέχρι που … Read more