Ορίστε η πλήρης συνταγή για ένα μαλακό και ελαφρύ κέικ φρούτων 😍👇 🍰 Υλικά: 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γιαούρτι (ή ξινόγαλα) ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρούτα (όπως μήλα, φράουλες, κεράσια, ροδάκινα … Read more
Υλικά Κέικ με κακάο: 6 αυγά 180 γρ. ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι σίτου 30 γρ. κακάο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Κρεμώδης κρέμα: 500 ml σαντιγί 36% 250 γρ. μασκαρπόνε 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι ζελατίνη (ή 3 κουταλάκια του γλυκού) 50 ml ζεστό νερό Επικάλυψη σοκολάτας: 150 γρ. μαύρη σοκολάτα … Read more
Εισαγωγή Θα θέλατε μια συνεχή πηγή φρέσκων μύρτιλων χωρίς να χρειάζεται να αγοράζετε νέα φυτά κάθε χρόνο; Η καλλιέργεια μύρτιλων στο σπίτι θα μπορούσε να είναι η τέλεια λύση! Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να πολλαπλασιάσετε τους θάμνους μύρτιλων με μοσχεύματα και ριζοβολία, ώστε να έχετε ακόμη περισσότερα φυτά στον κήπο σας. … Read more
Τι θα γινόταν όμως αν μπορούσατε να απολαύσετε νόστιμα μπισκότα χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη; Ναι, διαβάσατε σωστά! Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε μπισκότα χωρίς γλουτένη χρησιμοποιώντας μόνο τρία υλικά. Εκπλήξτε την οικογένεια και τους φίλους σας με αυτή την υγιεινή και γρήγορη συνταγή! Υλικά: 130 γρ. σουσάμι 130 γρ. … Read more
Το κέικ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια, καθώς είναι εύκολο στην παρασκευή του και έχει λεπτή υφή και τέλεια γεύση. Αν θέλετε να φέρετε μια πινελιά γεύσης στη ζωή σας, ακολουθήστε αυτή τη γρήγορη συνταγή και θα φτιάξετε ένα σπιτικό κέικ που θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο όλων. Ακολουθούν τα βήματα για να … Read more
Λίγα πράγματα θυμίζουν τη γεύση του σπιτιού όπως ένα μαλακό, ζουμερό κέικ με φρέσκα, ζουμερά κομμάτια φράουλας. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή κέικ φράουλας είναι η τέλεια επιλογή αν θέλετε να αναδείξετε τα φρούτα της εποχής. Ο συνδυασμός αφράτης ζύμης, απαλή γεύση βανίλιας και γλυκά λιωμένα κομμάτια φράουλας θα σας καθηλώσει όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Υλικά … Read more
🧁 Υλικά: 500 ml γάλα (2 φλιτζάνια) 3 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη (περίπου ½ φλιτζάνι) 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 200 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. σταφίδες (μπορούν να μουλιάσουν σε ζεστό νερό ή ρούμι, αν θέλετε) Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Τραγανά μπαλάκια κολοκυθιού Υλικά: 2 φλιτζάνια τριμμένο κολοκύθι 2 χτυπημένα αυγά 🥚 ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 🧅 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί (προαιρετικά: παρμεζάνα ή μοτσαρέλα 🧀) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Μια πρέζα κύμινο (προαιρετικά) Λάδι για τηγάνισμα ή πασπάλισμα (αν ψήνετε) … Read more
🍋 Κρύο επιδόρπιο με κρέμα και κρέμα σε φλιτζάνια 🧁 Υλικά: Για την άσπρη κρέμα: 400 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 200 ml κρέμα γάλακτος ή 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Για την κίτρινη κρέμα: 400 ml γάλα 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές … Read more
Υλικά: 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 200 ml γάλα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από 1 λεμόνι (προαιρετικά για επιπλέον γεύση) Ζάχαρη άχνη και νιφάδες καρύδας για πασπάλισμα Οδηγίες: Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αφρατέψουν. … Read more