Το κέικ Black Forest είναι ένα κλασικό γερμανικό κέικ που είναι ένας τέλειος συνδυασμός σοκολάτας, σαντιγί και βύσσινου. Με την παρακάτω συνταγή, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτό το εμβληματικό επιδόρπιο στο σπίτι – για τις γιορτές ή ως ένα ξεχωριστό κυριακάτικο επιδόρπιο. Υλικά Για το παντεσπάνι: 6 αυγά (χωρισμένα) 250 γρ. ζάχαρη 6 κουταλιές της … Read more
🥣 Υλικά 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 λίτρο υγρό γάλα 1 φλιτζάνι σκόνη κρέμας custard (βανίλια) 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (προαιρετικά) ❗ Δεν χρειάζεται αλεύρι ούτε μπέικιν πάουντερ Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Υλικά: 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γιαούρτι ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι Χυμός από 1 λεμόνι + ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια ½ φλιτζάνι παπαρουνόσπορο Για τη σοκολατένια επικάλυψη: ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας … Read more
Υλικά Αφράτο κέικ καρυδιού (κομμένο σε 2 φύλλα) 5 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 120 ml λάδι 120 ml φυτικό γάλα ή γάλα 200 γρ. ψιλοτριμμένα καρύδια 180 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας μια πρέζα αλάτι Κέικ κακάο και βουτύρου 4 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο και … Read more
🎂📜 Η γλυκιά ιστορία του κέικ με μείγμα Αν και το κλασικό κέικ έχει αιώνες ιστορίας, το κέικ με μείγμα είναι μια πιο σύγχρονη και πρακτική εφεύρεση, που γεννήθηκε από βιασύνη… και μια ξαφνική λαχτάρα 😅💡 Στις δεκαετίες του ’80 και του ’90, πολλές νοικοκυρές άρχισαν να πειραματίζονται με πιο γρήγορες συνταγές χρησιμοποιώντας κοινές συσκευές. … Read more
Υλικά 2 πακέτα βάφλες σκέτες ή βανίλια 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα ½ φλιτζάνι μαλακό βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1–2 κουταλιές της σούπας κακάο ή στιγμιαίο καφέ (προαιρετικά) Λευκή ή μαύρη σοκολάτα λιωμένη για διακόσμηση (προαιρετικά) Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Υλικά Πρώτη στρώση (βάση) 2 φλιτζάνια τριμμένα μπισκότα (Digestive ή απλά μπισκότα) ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Δεύτερη στρώση (κρέμα λεμονιού) 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού Ξύσμα από 1 λεμόνι (προαιρετικά) 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος για σαντιγί Τρίτη στρώση (σαντιγί) 1½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος για σαντιγί (κρύα) 2 κουταλιές της σούπας … Read more
Σούπα φακής χωρίς κρέας, έτοιμη σε 30 λεπτά. Μια απλή, υγιεινή, γευστική συνταγή ιδανική για όλη την οικογένεια. Γρήγορη, κρεμώδης και πεντανόστιμη! Η σούπα φακής είναι το είδος του πιάτου που φτιάχνετε μια φορά από περιέργεια και στη συνέχεια καταλήγετε να γίνεται βασικό στοιχείο στο εβδομαδιαίο σας μενού. Είναι φθηνή, γρήγορη, θρεπτική και απίστευτα νόστιμη, … Read more
Κέικ “Karakum” – Απλό, Οικονομικό και Πάντα Πετυχημένο κέικ και Ρολάκια | 14 Δεκεμβρίου 2025 Υπάρχουν μερικά αρτοσκευάσματα στα οποία επιστρέφετε για χρόνια – επειδή είναι αξιόπιστα, νόστιμα και δεν απαιτούν ακριβά υλικά. Το κέικ “Karakum” είναι ένα από αυτά. Είναι ζουμερό, λεπτό και πολύ αποτελεσματικό. Ιδανικό για οικογενειακές συγκεντρώσεις, γιορτές ή ένα κανονικό Σαββατοκύριακο … Read more
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ελληνικό γιαούρτι για κρεμώδη υφή, αυγά για υφή και ένα φυσικό γλυκαντικό, καθιστώντας την ελαφριά και νόστιμη. Υγιεινό κέικ γιαουρτιού με βατόμουρα (χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς γλουτένη) Αυτή η συνταγή φτιάχνει ένα μικρό κέικ, ιδανικό για 4-6 μερίδες. Συστατικά: 4 μεγάλα αυγά 250 γρ. (περίπου 1 φλιτζάνι) απλό ελληνικό γιαούρτι … Read more