Αλμυρά τραγανά μπισκότα με σουσάμι (σπιτικά κράκερ)

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • ½ φλιτζάνι κρύο βούτυρο

  • ½ φλιτζάνι γάλα

  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά)

  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι (ή μαυροκούκι, προαιρετικά)

  • 1 κρόκος αυγού (προαιρετικά, για χρώμα)