Ένα νόστιμο, ζουμερό κέικ φτιαγμένο με βρώμη, καρότα και μήλα – φυσικά γλυκαμένο και γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή:
Χωρίς αλεύρι και γλουτένη – χρησιμοποιούνται νιφάδες βρώμης αντί για κανονικό αλεύρι.
Χωρίς ζάχαρη – φυσικά γλυκαμένο με μήλα, καρότα και μέλι.
Χωρίς βούτυρο – το γιαούρτι κάνει το κέικ ζουμερό αλλά και ελαφρύ.
Θρεπτικό και νόστιμο – μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βιταμινών.
Ιδανικό για πρωινό ή επιδόρπιο – αρκετά υγιεινό για ένα πρωινό, αρκετά νόστιμο για ένα σνακ.
Υλικά (Μερίδες 6-8)
Ξηρά υλικά:
1 φλιτζάνι (130 γρ.) νιφάδες βρώμης, αλεσμένες σε αλεύρι βρώμης
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά, για επιπλέον γεύση)
Συμπληρώματα:
2 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι (250 ml) απλό γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας (50 γρ.) μέλι ή σιρόπι…
Συνεχίστε τη συνταγή στην επόμενη σελίδα.
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
