Όνομα συνταγής:
Γεμιστά ψωμάκια με κανέλα και καρύδια 🍞
Υλικά:
Για τη ζύμη:
- 4 φλιτζάνια λευκό αλεύρι
- 1 κ.σ. ξηρή μαγιά
- ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
- ¼ φλιτζάνι φυτικό λάδι ή λιωμένο βούτυρο
- 1 αυγό
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. βανίλια (προαιρετικά)
Για τη γέμιση:
- ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
- 1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
- 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο
Για άλειμμα:
- 1 κρόκος αυγού + 1 κ.σ. γάλα
- Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
