Δεν έχω ξαναφάει ποτέ τόσο νόστιμο κέικ – η συνταγή είναι απλή και πεντανόστιμη

Βήμα προς βήμα προετοιμασία:
Η υπόλοιπη συνταγή συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα.

1. Προετοιμασία:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα). Αλείψτε ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο περίπου 24 cm με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι ή στρώστε το με λαδόκολλα.

2. Συνδυάστε τα στερεά και τα υγρά υλικά:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα στερεά υλικά: αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και στη συνέχεια προσθέστε το γάλα, το λάδι (ή το λιωμένο βούτυρο) και το ξύσμα λεμονιού, αν χρησιμοποιείτε. Ανακατέψτε καλά.

Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο →” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!