Υλικά
Για το κουνουπίδι:
1 κουνουπίδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ελαιόλαδο
2 αυγά
30 ml κρέμα γάλακτος
Μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
Παρμεζάνα, κατά βούληση
Μαλακή μοτσαρέλα
Πιπέρι, κατά βούληση
Για τις πατάτες με σκορδοβούτυρο:
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους
Αλάτι, κατά βούληση
50 γρ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
Νέο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
Μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
Οδηγίες
Προετοιμασία του κουνουπιδιού:
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
