Το ιταλικό κέικ No-bake είναι μια νόστιμη συνταγή, εύκολη στην προετοιμασία και ιδανική για όσους αναζητούν ένα γρήγορο και φρέσκο επιδόρπιο. Αυτό το επιδόρπιο είναι γνωστό για την απαλή του υφή, την κρεμώδη υφή και την αυθεντική ιταλική γεύση, χωρίς να χρειάζεται φούρνο. Ιδανικό για ζεστές μέρες, εκδηλώσεις ή ένα ιδιαίτερο σνακ, αυτό το κέικ είναι μια γρήγορη επιλογή που προσαρμόζεται στο γούστο και το στυλ σας.
Στον κόσμο του ιταλικού ψησίματος, πολλά από τα πιο γνωστά γλυκά του, όπως το τιραμισού ή η κασάτα, δεν χρειάζονται φούρνο, καθιστώντας τα ιδανικά για όσους αναζητούν μια γλυκιά απόλαυση χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Το ιταλικό επιδόρπιο No-bake είναι από εκείνες τις συνταγές που δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και εύκολο να παρασκευαστούν με βασικά υλικά που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι.
Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε ένα ιταλικό επιδόρπιο χωρίς φούρνο βήμα προς βήμα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτό το απαλό και νόστιμο πιάτο ανά πάσα στιγμή. Είναι ιδανικό για κάθε στιγμή: από ένα απλό πρωινό μέχρι ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα σνακ το Σαββατοκύριακο.
1. Υλικά για το ιταλικό κέικ no-bake
Αυτό το κέικ είναι γνωστό για την κρεμώδη υφή του και την απαλή του γεύση, αποτέλεσμα ενός μείγματος φρέσκων και απλών συστατικών. Δεν χρειάζεστε πολλά υλικά για να το ετοιμάσετε, επομένως είναι τέλειο και για αρχάριους. Εδώ είναι τι χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο γλυκό:
Συστατικά:
500 ml κρέμα γάλακτος – επιλέξτε μια μάρκα υψηλής ποιότητας για την καλύτερη υφή.
250 g τυρί μασκαρπόνε: αυτό το μαλακό ιταλικό τυρί δίνει στο επιδόρπιο την κλασική κρεμώδη πινελιά του.
150 γραμμάρια ζάχαρης – Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας: Προσθέτει ένα γλυκό, πλούσιο άρωμα.
200 g μπισκότα digestive ή μπισκότα τσαγιού: σχηματίζουν την κρούστα και προσφέρουν μια τραγανή πινελιά.
150 ml δυνατός ή κρύος καφές: Ο καφές είναι βασικός σε πολλά ιταλικά αρτοσκευάσματα όπως το τιραμισού.
2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ (προαιρετικά) – Για πιο βαθιά γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λικέρ καφέ όπως Kahlúa.
Σκόνη κακάο – Για την επικάλυψη, παρέχει μια απαλή πικρία για να εξισορροπήσει τη γλυκιά γεύση.
Προαιρετικός:
Τριμμένη σοκολάτα ή κομματάκια σοκολάτας – προσθέστε τα για επιπλέον γεύση ή για να τα ανακατέψετε στη στρώση κρέμας.
Φρέσκα φρούτα (όπως μούρα ή κεράσια): για να προσθέσετε χρώμα και μια φρουτώδη πινελιά.
Με αυτά τα βασικά, θα είστε έτοιμοι να φτιάξετε ένα απαλό κέικ χωρίς ψήσιμο που θα εντυπωσιάσει τους φίλους και τους αγαπημένους σας.
2. Πώς να φτιάξετε ιταλικό κέικ χωρίς φούρνο
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
