Υλικά κρέμας:

1 αυγό

50 γρ. ζάχαρη

μια πρέζα αλάτι

20 γρ. αλεύρι

Ξύσμα από 1 λεμόνι

Χυμός από μισό λεμόνι

200 ml γάλα

25 γρ. βούτυρο

Υλικά ζύμης:

3 αυγά

150 γρ. ζάχαρη

10 γρ. ζάχαρη βανίλιας

50 γρ. ξινή κρέμα

150 ml φυτικό λάδι

250 γρ. αλεύρι

15 γρ. μπέικιν πάουντερ

ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

προαιρετικά – νιφάδες αμυγδάλου ή κομμάτια καρυδιού

Προετοιμασία:

Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο →” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!