Κέικ σύννεφων χωρίς αλεύρι – Μια παραδοσιακή συνταγή από την προγιαγιά μου
Εισαγωγή:
Το κέικ σύννεφων είναι ένα μοναδικό επιδόρπιο που συνδυάζει ελαφρότητα και έντονη γεύση, αλλά είναι χωρίς αλεύρι. Αυτή η μοναδική συνταγή μεταδίδεται στην οικογένειά μου εδώ και γενιές, από την εποχή της προγιαγιάς μου. Αν και μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο, η απλότητα και η ξεχωριστή γεύση του έχουν κερδίσει τις καρδιές πολλών καλοφαγάδων. Με αυτήν την εκδοχή, μπορείτε να απολαύσετε την κλασική, σπιτική γεύση χωρίς να ανησυχείτε για τη γλουτένη, καθιστώντας αυτό το κέικ ιδανική επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Υλικά:
6 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή τυρί cottage
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Μια πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ 🥰💕
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
