Υλικά:
1,5 λίτρα γάλα (6 1/3 φλιτζάνια)
Αλάτι κατά βούληση
2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο (30 ml)
50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο (1/4 φλιτζάνι)
1 κουταλιά της σούπας βότανα της Προβηγκίας (15 ml)
Προετοιμασία:
Ζέσταμα του γάλακτος
Ρίξτε το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσει (μην το αφήσετε να βράσει).
Προσθήκη του ξιδιού
Αν θέλετε να συνεχίσετε, κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω ⤵️
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
