Έχετε δίκιο, τα μπισκότα μήλου χωρίς αλεύρι είναι η πιο γρήγορη και εύκολη λύση! Ο χρόνος προετοιμασίας των 15 λεπτών αναφέρεται στο ανακάτεμα της ζύμης, ο χρόνος ψησίματος είναι φυσικά μεγαλύτερος.
Εδώ είναι μια εξαιρετικά γρήγορη συνταγή που φτιάχνεται χωρίς αλεύρι, με βάση από βρώμη ή αλεσμένο καρύδι/σπόρους παπαρούνας. Αυτή η ζύμη μπορεί επίσης εύκολα να ενσωματωθεί σε δίαιτες!
Αυτό το μπισκότο είναι ανάμεικτο, απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία και το βρώμη του δίνει τη λαβή του (αντί για αλεύρι).
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 15 λεπτά (ανάμειξη)
Χρόνος ψησίματος: περίπου 35-45 λεπτά
Υλικά:
Προϊόν Ποσότητα Σημείωση
Μήλα 2-3 μεγάλα Ξεφλουδισμένα, τριμμένα/κομμένα σε μικρούς κύβους
Αυγά 2 μεσαίου μεγέθους
Πανσέτα βρώμης 15 dkg (περίπου 1,5 φλιτζάνια) Είναι καλύτερο να αλέσετε τη μισή ποσότητα για να γίνει πιο σταθερή (αλεύρι βρώμης)
Γάλα/Φυτικό ρόφημα 1,5 dl Ή γιαούρτι, ξινή κρέμα είναι επίσης καλά
Γλυκαντικό Κατά βούληση 5-8 dkg ζάχαρη, μέλι ή ερυθριτόλη/ξυλιτόλη
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι (περίπου 10 g)
Μπαχαρικά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, μια πρέζα αλάτι
Επιπλέον (προαιρετικά) 1 χούφτα σταφίδες, χοντροκομμένα καρύδια
Προετοιμασία Βήμα προς βήμα:
Προετοιμασία (5 λεπτά):
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C (ψήσιμο από κάτω προς τα πάνω).
Λαδώστε/αλευρώστε (ή πασπαλίστε με τριμμένα καρύδια) ένα μικρό ταψί (περίπου 20×20 εκ.) ή μια στρογγυλή φόρμα για κέικ.
Ανάμειξη (5-8 λεπτά):
Για τους πλήρεις χρόνους ψησίματος, μεταβείτε στην επόμενη σελίδα ή κάντε κλικ στο κουμπί Άνοιγμα (>) και μην ξεχάσετε να ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΤΕ με τους φίλους σας στο Facebook.
Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο→” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
