Υλικά
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
7 ασπράδια αυγών

20 κιλά κρυσταλλική ζάχαρη

15 κιλά νιφάδες καρύδας

3 κουταλιές της σούπας αλεύρι στρούντελ

ΚΕΪΚ ΓΙΑ ΚΑΚΑΟ
4 αυγά

1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

80 γρ. ζάχαρη

90 γρ. αλεύρι ψιλό

ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
7 κρόκοι αυγών

20 κιλά ζάχαρη άχνη

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

4 κουταλιές της σούπας γάλα

25 κιλά βούτυρο ή μαργαρίνη

1 συσκευασία ζάχαρη βανίλια

ΚΟΡΙΤΣΙ
10 κιλά μαύρη σοκολάτα

1 κουταλιά της σούπας λάδι

Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο→” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα