Η συνταγή για ρολό Eszterházy είναι ένα πραγματικά κομψό, αλλά και σπιτικό, κρεμώδες επιδόρπιο, ιδανικό για γιορτές ή Σαββατοκύριακα. Διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά του κλασικού κέικ Eszterházy: το άρωμα των καβουρδισμένων καρυδιών, την ελαφριά κρέμα, την απαλότητα του μασκαρπόνε και το διάσημο μαρμάρινο μοτίβο λευκής σοκολάτας.
Ωστόσο, φτιάχνεται πολύ πιο γρήγορα από ένα παραδοσιακό κέικ, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για όσους αγαπούν τα ιδιαίτερα κέικ αλλά δεν θέλουν να περνούν ώρες στην κουζίνα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό, με γεύση ξηρών καρπών, όμορφα διακοσμημένο ρολό που θα εντυπωσιάσει όποιον το δοκιμάσει.
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
