Με μόνο δύο απλά υλικά, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα που είναι τόσο καλό όσο το πρωτότυπο, ιδανικό για κάθε επιδόρπιο.
Η παρασκευή συμπυκνωμένου γάλακτος στο σπίτι είναι πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε. Εκτός του ότι είναι φθηνό, παρασκευάζεται γρήγορα και έχει την ίδια υφή και γεύση με το βιομηχανικό συμπυκνωμένο γάλα.
Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε νόστιμο σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε κέικ, πουτίγκες, brigadeiros και οτιδήποτε άλλο χρειάζεται η δημιουργικότητά σας. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι τα συστατικά και πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτό το θαύμα!
Ανακαλύψτε περισσότερα
Πιτσαρίες
Ψωμί
ζάχαρη
ζάχαρη
ψωμί
Ώρα για πίτσα
Γρήγορη συνταγή
Ζάχαρη
Γάλα
Παράδοση εστιατορίου
Πώς να φτιάξετε σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΘα χρειαστείτε μόνο 2 υλικά και λίγο νερό. Για τις ποσότητες που χρειάζονται, δείτε:
1 1/2 φλιτζάνια νερό (360 ml)
2 φλιτζάνια ζάχαρη (380 g)
2 φλιτζάνια γάλα σε σκόνη (200 g)
Σημείωση: το δοσομετρικό κύπελλο είναι 240 ml.
Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 800 γρ. συμπυκνωμένο γάλα. Αν θέλετε λιγότερο, θα χρειαστεί να μειώσετε τη συνταγή στο μισό.
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
