Το μπισκότο της μηχανής άλεσης (μηχανής) είναι ένα πραγματικό κλασικό κέικ που θυμίζει σε πολλούς από εμάς την κουζίνα των γιαγιάδων μας. Φτιάχνεται από απλά υλικά, πλάθεται εύκολα με μηχανή άλεσης κιμά και διατηρείται φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ιδανικό για τσάι, καφέ, για καλεσμένους ή ακόμα και για διακοπές.
🍪 Υλικά
500 γρ. λεπτό αλεύρι
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ. ζάχαρη άχνη
2 αυγά
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο →” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
